آموزش برش زدن و خرد کردن آناناس

در این اموزش به صورت کامل شما را با خرد کردن آناناس با وسایل ساده در آشپزخانه آماده می کنیم البته اگر بخواهید در کلیپ خرد کردن آناناس می توانید آموزش تصویری را ببنید

برای خرد کردن آناناس ، شما احتیاج به یک آناناس رسیده دارید می توانید از میوه فروشی های محل تان آنرا تهیه کنید اما دقت کنید که آناناس شما سالم و تازه باشد به رشد یک گیاه آناناس، همه شما نیاز به یک آناناس تازه است. برداشتن یکی از در فروشگاه مواد غذایی دفعه بعد که شما وجود دارد، پس از آن برگ ها را از میوه جدا و خیس پایه در آب است. در چند هفته، ریشه جوانه خواهد شد، و شما می توانید گیاه آناناس را در یک ظرف کشت و لذت بردن از آن برای یک مدت طولانی به آمده است. خواندن برای پیدا کردن اطلاعات بیشتر در مورد در حال رشد آناناس خود را.

برای اینکه متوجه این موضوع شوید به نکته زیر توجه کنید:

انتخاب کردن یک آناناس تازه. برای یکی با شرکت، برگ های سبز که تبدیل شده اند نه زرد یا قهوه ای است. پوست بر روی میوه باید طلایی قهوه ای و شرکت به لمس. بوی آناناس برای دیدن اگر آن آماده است: باید آن را شیرین، بوی بی پروا نشان می دهد که شما آن را در فقط در زمان مناسب انتخاب کرده اید برای شروع یک گیاه آناناس جدید منتشر می کنند.

اول : مطمئن شوید که آناناستان رسیده باشد. بهترین راه برای تشخیص آن بوییدن کف آن است. اگر بوی آناناس داد رسیده است و اگر بوی ترشیدگی داد، بیش‌ازحد رسیده است.

    بررسی کنید تا مطمئن شوید که آناناس است توسط عمل کشیدن کمی در برگ بیش از حد رسیده است. اگر حق با کردن، آناناس به گیاه بیش از حد رسیده است. آرام باشید.
اطمینان حاصل کنید که آناناس کند حشرات در مقیاس ندارد در اطراف پایه برگ. آنها مانند لکه های کوچک مایل به خاکستری سیاه و سفید است.

دوم : وقتی آن را کمی فشار بدهیم، باید هنوز نسبتاً سفت باشد. اگر نرم باشد، خیلی رسیده است. آناناس می‌تواند نقاط سبز در بعضی از جهاتش داشته باشد، اما نباید کاملاً سبز باشد.

پیچ و تاب و برگ کردن بالای آناناس. بدنه کاملا از آناناس را با یک دست و با استفاده از دیگر برای گرفتن برگ در پایه و پیچ و تاب آنها را خاموش. این روش تضمین می کند که پایه برگ سالم و دست نخورده باقی خواهد ماند. آن خواهد شد به یک مقدار حداقل از میوه، که شما به منظور، برای گیاه به رشد نیاز متصل شده است.

اگر شما با داشتن مشکل پیچش از بالا شما می توانید برش را از بالای آناناس. برش خاموش میوه اضافی در اطراف ریشه.
اطمینان حاصل کنید که پایه، نوک بسیار از منطقه که در آن برگ را به هم ملحق، باقی می ماند دست نخورده. ریشه های جدید خواهد شد جوانه از این، و بدون آن گیاه رشد نخواهد کرد.

سوم : حداقل کف آناناس و اطراف گره‌های روی جوانب آن باید طلایی شده باشد. وقتی آناناس طلایی باشد، شیرین‌تر و رسیده‌تر است.

نوار کردن برخی از برگ های پایین تر به افشای ساقه. این کمک می کند تا ریشه جوانه های بنیادی یک بار آن را کاشته است. نوار تا چند اینچ از ساقه در معرض. برش دور هر میوه باقی مانده بدون آسیب رساندن به ساقه.

اگر به دنبال روش ساده تری برای پوست کندن آناناس هستید روی تصویر زیر کلیک کنید:

روش برش زدن :

آناناس را روی تخته آشپزخانه به پهلو قرار دهید و با چاقوی تیز سرآشپز تاج سبز بالای آن به همراه یک ونیم سانتیمتر از قسمت بالای آناناس را ببرید و آن را روی تخته رو به بالا قرار دهید. مانند تصویر

از یک کارد تیز استفاده کنید تا پوست آناناس را به‌دقت، از بالا به پایین و در امتداد خطوط روی آن، جدا کنید. آن‌قدر عمیق نبرید که همه گره‌های آن جدا شود. قسمت‌های بیرونی‌تر آناناس گوشت شیرین‌تری دارد پس بهتر است درصورتی‌که می‌توانید، آن را حفظ کنید. کف آناناس را به‌اندازه یک ونیم سانتیمتر ببرید.